Li-noodle ke lijo tse ratoang lefatšeng ka bophara, hape li bapala boemo ba bohlokoa bophelong.Naha ka 'ngoe e na le setso sa eona sa li-noodle.Kahoo kajeno, ha re arolelaneng li-noodle tse molemo ka ho fetisisa linaheng tse fapaneng.Ha re shebeng!
1. Li-noodle tse halikiloeng tsa Beijing
Jjajangmyeon ke sejo sa khale har'a lijo tse ngata tsa khale tsa Beijing.Ho ka boleloa hore ke ho pheha lapeng ha Beijing.Seha kapa u phehe likomkomere, toon, limela tsa linaoa, linaoa tse tala le linaoa tsa soya, 'me u li etse lijarete.Ebe u etsa soso e halikiloeng ka botebo, nama e halikiloeng, onion e tala le ginger, joalo-joalo ka oli, ebe u tšela soso e tšehla kapa souce e monate ea noodle e entsoeng ka soy bean ebe u e fafatsa ho etsa soso e halikiloeng.Ka mor'a hore li-noodle li phehiloe, li tlose, u li chese ka sauce e halikiloeng, 'me u li kopanye le khoutu ea sejana ho sebeletsa li-noodle tse halikiloeng.Hape ho na le li-noodle tse qoelisoang ka metsing a batang ebe li kenngoa ka sauce e halikiloeng ka botebo le khoutu ea sejana, e bitsoang "over-water noodles".
Ho feta moo, mokhoa oa ho etsa li-noodle o fapane haholo, 'me u ka li etsa ho ea ka seo u se ratang, e leng se fanang ka batho khetho e eketsehileng, ka mor'a moo, ho thata ho e fetola.
2. Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese ke mofuta oa li-noodle tsa sauce tse halikiloeng ka botebo, tse phehoang ka nama e se nang mafura 'me li jeoa ka li-noodle tse phehiloeng, ebe li kenngoa ka linoko tsa tsona, tse bolila le tse matla.Ha e le hantle, li-spaghetti bolognese li ka jeoa lireschorenteng tse ngata tsa bophirimela, empa e mong le e mong o ntse a ja sopho ea tamati ka holim'a spaghetti e nang le nama e entsoeng ka letsoai, eo hape e leng monate haholo.'Me pasta ka boeona e batla e le e teteaneng ebile e gluten, kahoo ka mor'a ho kopanya le sauce ea nama, e tla soma litlolo tsa hau tsa tatso.Ke lumela hore mang kapa mang ea jeleng o tla rata pasta ena.
Sheba ramen ea batho ba bang, leha litaba tse ka hare li se ngata haholo, empa li boreleli ebile li ntle haholo.Ba khahleha haholo ha ke ba sheba.Ke lumela hore e tlameha ebe li monate haholo.
3. Japanese motoho bone ramen
Porridge bone ramen ea Japane ke sejo se monate se entsoeng ka li-noodle le sopho, 'me motoho oa bone ramen esale o tsebahala haholo Japane.Ke lumela hore lijo tse ngata li lekile, empa lijo tse ngata tseo re li lekileng ha se ramen ea 'nete.Tse nepahetseng ka ho fetisisa ke tsa Majapane a moo.Tatso ea ramen ea 'nete e monate ka ho khetheha,' me metsoako e ekelitsoeng ho eona e boetse e ruile haholo, haholo-holo sopho ea eona, eo ho ka thoeng e monate haholo.
4. Li-noodle tse halikiloeng tsa Malaysia
Malaysian Fried Noodles ke li-noodle tse halikiloeng hae tseo malaysia a li ratang haholo.E sebelisa li-noodle tse mosehla tse ikhethang haholo Asia Boroa-bochabela.E tsamaisana le nama ea khomo kapa ea khoho nakong ea ho halika, ebe e eketsa li-shrimp, mahe le lisebelisoa tse ling.Ha e le hantle, u ke ke ua lebala Drizzle ka sauce e ikhethang ea Malay, 'me poleiti ea li-noodle tse halikiloeng tse nkhang hamonate li hlahisoa ho bareki.E ka bonoa lireschorenteng le mabenkeleng a literata libakeng tse kang Singapore le Malaysia.
Nako ea poso: Jan-23-2020